5月8日(月) 緑黄色野菜を手軽に♪キャロットゼリー!

オレンジジュースが入ったキャロットゼリー♪

今日のおやつは人参の入ったキャロットゼリーです!そのままだと苦手なお子さんがいますが、

オレンジジュースと混ぜ合わせゼリーにすることでペロリと間食しちゃいます☺

ー簡単キャロットゼリーレシピー

材料(4個分(直径10cmのグラス))

  • にんじん100g
  • (A)100%オレンジジュース200ml
  • (A)砂糖30g
  • 大さじ2
  • ゼラチン5g

作り方

1.ボウルにゼラチンと水を入れてふやかします。

2.にんじんの皮をむき、すりおろします。

3.鍋に2と(A)を加えて沸騰しないように中火で熱し、よく混ぜます。

4.3の火を止めて、1を加えてゼラチンをよく溶かします。火からおろし粗熱を取ります。

5.器に4を注いで、冷蔵庫で3時間ほど冷やして完成です♪

☆おひる☆
・ごはん
・豆腐ハンバーグ
・コンソメスープ
・粉ふき芋

☆おやつ☆
・スキムミルク
・キャロットゼリー
・菓子