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7月26日(水) チャンプルーの名称

「チャンプルー」は沖縄の言葉で「まぜる」という意味があります。

豆腐を使わない炒め物は「タシヤー」、油で炒めだしで煮る炒め煮は「イリチ―」と呼ぶなど

材料や調理法によって名称が変わる場合があるそうです。

☆おひる☆
ごはん
チャンプルー
華風スープ
バナナ

☆おやつ☆
スキムミルク
チーズドーナツ

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