今日は牛丼でした！ 久しぶりの牛丼に子ども達も大喜びでした😊 よく食べていました！ ☆おひる☆牛丼じゃがいものみそ汁オレンジ ☆おやつ☆スキムミルクチーズクッキー

今日は即席漬けでした！ お家で野菜を食べない子は、生野菜ではなく、しっかり茹でてあげましょう🥕 子どもは歯がないので、シャキシャキしたものは食べづらいです。茹でてみましょう🌟 ☆おひる☆ラーメン即席漬け粉ふき芋バナナ(業 […]

今日のおやつはひじき芋もちです🌟 鉄分が含まれるひじきは貧血予防に効果があります！ 1度にたくさん摂取するのではなく、日頃からバランスよく摂取していきましょう😊 ☆おひる☆ごはん中華風ローストチキン付け合せ春雨スープ ☆ […]

今日のさかなはかれいです🎵 ごまには鉄分やカルシウムなどの栄養がたっぷり！ 衣にごまをいれることで風味がよくなります🌟 ☆おひる☆ごはん魚のごま揚げ付け合せさやえんどうの味噌汁 ☆おやつ☆お茶乳児：きな粉トースト幼児：利 […]

ふんわり食感で小さな子どもでも食べやすいおかずです❕ 水気切った絹ごし豆腐にパン粉・塩コショウ・片栗粉を混ぜて形を作り油で揚げていきます🌟 保育園ではツナ・ミックスベジタブル・鶏挽肉・木耳・玉ねぎを具材として混ぜ込んでい […]

今日はレーズンクッキーでした！ 今日は自由献立だったので、久しぶりのレーズンクッキーに挑戦してみました🌟 ☆おひる☆カラフル焼肉丼華風スープりんご ☆おやつ☆牛乳レーズンクッキー

アスパラガスから発見された成分「アスパラギン酸」が豊富。旨味とコクのある野菜です。節々にあるハカマや固い根元の近くの皮はピーラーなどで剥いておくと美しく口当たりも良く仕上がります。 ☆おひる☆パンクリームシチューツナとア […]

今日はきつねうどんでした！ ころころのあげにしたら、子ども達の咀嚼力アップ🌟 食材の大きさも大事だなと再認識しました！ ☆おひる☆きつねうどんおひたしオレンジ ☆おやつ☆牛乳ポンデケージョ

生姜には「ジンゲロール」「ショウガオール」という身体を温める成分が含まれています⭐ 加熱することによって成分が作られるのですが、100度以上で生姜を熱し続けるとショウガオールが壊れてしまうので注意してください😊   ☆お […]

鮭って白身魚❓赤身❓ 鮭の身は綺麗なオレンジ色🌟「赤身」と答えたくなりますが、実は鮭はれっきとした白身魚❕ 鮭の身がオレンジ色になる理由は、餌のオキアミなどの甲殻類プランクトンに含まれるアスタキサンチンという赤い色素の影 […]