カラフルな丼♪

今日は赤や黄色のピーマンが入ったカラフル焼肉丼♪ ピーマンの色の違いは「品種」ではなく「熟度の違い」によるものが多いです。 ピーマンはもともと緑色の状態が未熟果であり、時間が経つにつれて熟していくと赤、黄色、オレンジ色などに変化しますよ♪