1月15日(水)　ぎせい豆腐

ぎせい豆腐とは何かご存じでしょうか？

一度ほぐした豆腐と他の材料や卵・調味料を混ぜて、もとの豆腐のように形を整え、加熱した料理です。
出汁も効いてとっても美味しかったですよ😊