11月5日（木）おいしいエリンギの見分け方！

きょうのきのこのかき揚げの中には、エリンギが入っています✨新鮮でおいしいエリンギを見分けるために、以下のポイントをチェックしてみてください。

・軸が太くて白い
・かさの色は薄茶色
・軸に弾力がある
・包装の内側に水滴がついていない
エリンギは、鮮度が落ちてくると軸が白から茶色に変わり、かさの色は濃くなってきます。また、軸にハリがなく柔らかくなっているエリンギも鮮度が落ちている目安です。

☆おひる☆
御飯
きのこのかき揚げ
付け合せ
わかめのすまし汁

☆おやつ☆【幼児】
お茶
ごまだれ団子

【乳児】
お茶
青りんごゼリー
せんべい

☆おひる☆【後期】
軟飯
豆腐と野菜
すまし汁

☆おやつ☆
お茶
バナナ
菓子