白身魚の定番カレイ☆彡
美味しいカレイの選び方をご紹介します🐟
選び方は新鮮さがポイント💡
表面にはほどよくヌメリがあって、綺麗なツヤがあるものが鮮度が高いカレイの特徴です。
裏側の白い部分が純白で輝きがあるものも◎
切り身を買う場合は、透明感があるものを選ぶと良いですよ☺
白身魚の定番カレイ☆彡
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選び方は新鮮さがポイント💡
表面にはほどよくヌメリがあって、綺麗なツヤがあるものが鮮度が高いカレイの特徴です。
裏側の白い部分が純白で輝きがあるものも◎
切り身を買う場合は、透明感があるものを選ぶと良いですよ☺