8月15日(木)　さわらの味わい

今日の煮魚はさわらを使用しています。さわらは淡白な味わいながら上品な甘みがあります。素材の味わいを活かす和食の食材としても重宝されますが、淡白な味わいから濃い味付けやソースを用いた洋食にもあう魚です。

☆おひる☆
ごはん
カレー煮魚
レモン酢和え
えのきたけのみそ汁

☆おやつ☆
お茶
豆乳杏仁