栄養たっぷり小松菜♪

おひたしや味噌汁、炒め物など、幅広い料理に使われる小松菜。実は鉄分やカルシウムが豊富で、健康をサポートしてくれる優秀な野菜です！小松菜に含まれる葉酸やビタミンCは水に溶けやすい栄養素のため、切る前に洗いましょう。