しょうがは何に使えるかな！？

生姜の定番といえば薬味です。うどんや蕎麦などの麺類、天ぷら、豆腐などの薬味として使うことで、味のアクセントになります。今日は甘酢漬けのタレに使いさっぱりと仕上げました♪