8月14日（金）いそ煮の栄養

いそ煮（主に大豆とひじきの磯煮）は、ひじきや大豆の組み合わせにより、食物繊維、鉄分、カルシウム、植物性たんぱく質などのミネラルを豊富に含みます。貧血予防や骨の健康維持、お腹の調子を整える効果が期待できるヘルシーな和食の副菜です。

☆おひる☆
鮭と卵の混ぜご飯
いそ煮
豆腐のすまし汁

☆おやつ☆
マーブル蒸しパン
お茶