8月26日（水）照り焼きの名前の由来

照り焼きの名前の由来は、しょう油を基本にみりん・砂糖などを合わせたタレを使用して焼くことで、食材の表面に「照り」が出るからだと言われています。お酢も加えて、さっぱりとした味にするのもオススメですよ！

☆おひる☆
御飯
魚の照り焼き
甘酢漬け
沢煮わん

☆おやつ☆
ミルク
枝豆
菓子

☆おひる☆【後期】
軟飯
鮭と野菜
ポテトスープ

☆おやつ☆
お茶
きなこカップケーキ