6月28日(金) 肉みそあんかけ、人気でした!

「肉みそあん」には赤みそを使用しました。豆みそはその色から「赤みそ」と呼ばれていますが、この褐色成分は「メラノイジン」と呼ばれる色素です。みそは活性酸素の働きを抑える効果があり、健康によいといわれる注目の食材です。

☆おひる☆
肉みそあんかけ丼
わかめのすまし汁
バナナ

☆おやつ☆
スキムミルク
アメリカンドッグ